L'obsession de William Mullan pour les pommes a commencé lorsqu'il a vu son premier Egremont Russet dans une épicerie Waitrose à l'extérieur de Londres. Fasciné par son aspect noueux, semblable à celui d'une pomme de terre, et par sa saveur de noisette incroyablement fraîche, Mullan a commencé à rechercher et à photographier des variétés de pommes rares. Dans Odd Apples , chaque pomme est joliment rendue et stylisée en fonction de sa « personnalité » individuelle, une combinaison de son apparence et de ses saveurs.

Les pommes sont placées sur des fonds complémentaires aux couleurs vives ; ils sont pelés ou non, coupés ou entiers, à peau ratatinée ou parfaitement lisse et brillante. C’est précisément ce charme étrange combiné à l’inconnu qui fait de ces photographies des études fascinantes sur un fruit supposément banal. Mullan embrasse pleinement ses qualités esthétiques idiosyncratiques et nous invite, dans ce joli livre cadeau, à se lancer dans une expédition visuelle dans le monde de la pomme.

William Mullan

Hatje Cantz, 2021

19,5 X 15,5 cm, 110 pages